D’après une récente étude menée par HelloFresh, Marseille se retrouve à la 3e place du classement des villes comptabilisant le plus de fast food. A noter que seules les 25 plus grandes villes du pays ont été étudiées dans le cadre de cette enquête.
Pour établir ce classement, plusieurs types de restaurants ont été recensés dans chacune de ces villes. Il s’agit des établissements servant des burgers et des frites, mais pas seulement ! Les restaurants, snacks et autres fast food proposant des sandwichs, wraps, pizzas, fish and chips, ou même des croque mr et des salades ont été comptabilisés.
Hellofresh s’est basé sur les données disponibles sur 3 plateformes :
- Tripadvisor
- Yelp
- OpenStreetMaps
Le Top 5 des villes françaises ayant le plus de fast food
- Paris : 14 602 fast food
- Lyon : 2 457 fast food
- Marseille : 1 938 fast food
- Toulouse : 1727 fast food
- Bordeaux : 1 674 fast food
En revanche, lorsque l’on rapporte ce nombre d’établissements de restauration rapide au nombre total de restaurants dans la ville, Marseille sort du Top 10. Les villes de Cergy-Pontoise (18%), Amiens (15,9M) et Nîmes (14,2%) dominent cet autre classement.
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