Le dimanche 27 août prochain, de 18h30 à 22h30, les marseillais on rendez-vous au pied de l’Hôtel de Ville pour une invitation spéciale de la part du festival Kouss.Kouss et de la Ville de Marseille.
Ils sont chaleureusement conviés à participer gratuitement au « Kouss.Kouss de l’Été Marseillais », préparé avec amour par le collectif « É.P.I.C.E.S », composé d’entreprises culinaires d’insertion.
Les équipes de cuisiniers vous offriront un délicieux couscous gratuit pour partager un moment de joie et de convivialité sur le Vieux-Port, juste avant la rentrée !
Important : il faut obligatoirement s’inscrire en ligne pour réserver son couscous !
Qu’est-ce que le Festival Kouss.Kouss à Marseille ?
Le festival Kouss.Kouss célèbre la richesse infinie de ce plat aux innombrables variantes, inscrit au patrimoine culturel immatériel de l’Humanité. En fusionnant les saveurs des grains et des poissons, le festival explore sa vitalité. Dans les régions côtières du Maroc, de l’Algérie et principalement de la Tunisie, le couscous a toujours su s’adapter aux produits locaux et aux saisons.
Pour sa 6e édition, le festival met en lumière tout particulièrement les poissons bleus tels que la sardine, l’anchois, le maquereau, le thon rouge, la bonite, et investit près de 130 endroits à travers la ville, entre le 25 août et le 23 septembre.
Bon appétit !
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